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著者にんべん(著)出版社講談社発行年月2013年07月ISBN9784062995948ページ数95P9784062995948スタッフPOP江戸時代創業のかつお節専門店「にんべん」が、日本古来の健康食・かつお節のおいしい食べ方を提案するお料理BOOK。内容紹介かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食！「にんべん」社員が考えたおいしいレシピ75。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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